24 novembre 2011

À Rungis, une rue des poulets industriels du Gers ?

Commniqué de presse du 24 novembre 2011 Les poulets industriels vont-ils envahir la rue du Gers à Rungis? Ce 24 novembre, la filière agro-alimentaire gersoise inaugure à Rungis la rue du Gers. Volailles festives et fermières, foies gras, dont la production est déjà largement industrialisée, sont mis en avant pour leur qualité et leur saveur, le Gers en tirant sa renommée de terroir d'excellence. Mais les ambassadeurs gersois que sont Vivadour et l'incontournable André Daguin annonceront-ils à cette occasion qu'au coin de la... [Lire la suite]
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24 novembre 2011

Un décision édifiante de l'Autorité de la Concurrence

Prise de contrôle conjoint de la société Gastronome Condom par les sociétés Euralis, Vivadour, Terrena et Maïsadour La filière agricole se concentre toujours plus. Voilà une décision de l'Autorité de la Concurrence de la République Française qui nous intéresse particulièrement puisqu'elle concerne les abattoirs gersois. Où l'on apprend que nos abattoirs gersois sont en danger bien que détenus par quatre des plus gros acteurs de la filiale agroalimentaire française qui totalisent plus de 6 milliards € de chiffre d'affaires. ... [Lire la suite]
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24 novembre 2011

CAFO

Un nouveau livre passionant sur les élevages industriels (malheureusement en anglais) : CAFO : Concentrated Animal Feeding Operation CAFO, c'est le nouvel acronyme étatsunien pour décrire les "élevages modernes" : Installation concentrationnaire pour nourrir les animaux. À voir l'image ci-dessous, les conditions ne sont pas concentrationnaires que pour les animaux ! Le site du livre (aussi en anglais) est ici
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